据国家统计局武胜调查队调查显示:7月武胜县畜肉类价格环比下跌了4.7%。从定远街市场、城南菜市场两个定点调查看,主要是猪肉价格环比下跌5.9%,畜肉副产品价格环比下跌8%。其中,猪腿肉价格环比下跌7.5%,五花肉价格环比下跌6%,精瘦肉价格环比下跌4.4%;猪肝价格环比下跌12%,猪排骨价格环比下跌4%。猪腿肉价格由25.6元/千克跌至23.7元/千克,五花肉价格由25.6元/千克跌至23.2元/千克,精瘦肉价格由38.4元/千克跌至36.7元/千克;猪肝价格由18.8元/千克跌至16.5元/千克,猪排骨价格由39.5元/千克跌至38元/千克。
本月畜肉价格下跌的主要原因:受猪瘟疫情影响,人们对猪肉和畜肉副产品的需求量减少了,所以价格下跌。