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“食堂吃饭有空调，两荤一素一汤管够，没吃饱还能免费添饭！”10月9日中午，武胜县街子小学校的学生丁鸿益端着热气腾腾的餐盘，脸上洋溢着满足的笑容。

一份营养餐，牵动万家心。今年以来，武胜县从食堂改造、规范流程到科学配餐等多向发力，只为让每个孩子吃得更安心、更健康。目前，全县54所农村义务教育阶段学校（含教学点）已100%实施营养改善计划，切实守护学子健康成长。

走进街子小学校的新食堂，明净宽敞的就餐区映入眼帘，桌椅摆放得井然有序，消毒柜安静地运行。移步后厨，则是另一番景象：水流声、切菜声交织，工作人员正仔细清洗食材，精准把控火候，为孩子们烹制午餐。11点50分，下课铃响，699名学生排着整齐的队伍，有序领取饭盘、挑选菜品，食堂内满是饭菜香气与欢声笑语。

“以前在教室吃饭，上下楼拿饭很不方便，现在在食堂不仅环境好，饭菜也好吃。”学生周辰轩说，不用自己带饭盒，三菜一汤的配置总能让他吃得满足；学生蒋卓航则补充道，自己每次都能吃两碗饭，“吃饱了才有力气学习”。

校园营养餐的品质，源头把控是关键。“蔬菜、肉、蛋等新鲜食材当天配送，米、面、油每半个月配送一次，值周老师会逐一查验后入库，还会按照标准做到隔墙离地存放，最大限度保证新鲜安全。”街子小学校长邓晓东介绍，为把“吃饭这件实事”办扎实，学校专门配备了7名食堂工人、2名专业厨师和4名操作人员，所有人均持健康证上岗，每个环节都责任到人。

同时，学校还推行带量食谱，确保营养均衡，价格也十分亲民——每顿饭财政补贴5元，学生仅需支付1.5元。“我两个孙女儿都在这儿读书，我每天都把菜洗得干干净净、做得香，让娃娃吃得开心，也让家长放心。”食堂工作人员邓春梅的话，道出了校园餐饮团队的用心。

据了解，除街子小学校外，今年武胜县已对实施营养餐的所有学校食堂完成升级改造，进一步改善学生用餐环境。“下一步，我们会创新服务模式，继续提升营养膳食服务质效。”邓晓东说。

武胜县教育科技体育局相关负责人表示，将持续深化校园营养健康服务，不断优化营养餐品质与服务，让每一餐都成为学子成长路上的“能量补给站”，为孩子们的健康未来筑牢“食”力防线。